☆★【かっぱめし】☆★
河口湖に残るカッパ伝説から生まれた【かっぱめし】
真の【かっぱめし】であるために、必ず使わなくてはならないものは、キュウリの浅漬け、長芋(または大和芋)のすりおろしに調味料を混ぜたもの。これを炊きたてホカホカのごはんにのせ、刻み海苔とごまをトッピングすれば出来上がり。シンプルでいて、実に味わい深いおいしさが【かっぱめし】一杯の中に凝縮しています。
さらに!炊きたてご飯に様々なトッピングを自由にのせていただけるのが【かっぱめし】の特徴なんです。
是非、【かっぱめし】をご賞味下さい。
TBS 「はなまるマケット」のでも当館のオリジナル【かっぱめし】が紹介されました。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090601.html